O curso de Engenharia Metalúrgica da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) surgiu em 1957 graças à divisão do antigo curso de Engenharia de Minas em Engenharias Metalúrgica e Civil.
Com formação específica e aprofundada, os profissionais de Engenharia Metalúrgica formados na UFOP estão capacitados para atuar nas áreas de beneficiamento de minerais e minérios, na extração de metais, na elaboração de metais/ligas, na sua conformação, integridade estrutural, seleção de materiais e em outras áreas correlatas, como na indústria do cimento e da cerâmica, além de materiais compósitos.
Uma de suas características é o forte interrelacionamento com os outros cursos, como Engenharias de Minas, Geológica, Civil, Mecânica, Produção, Controle e Automação, e Ambiental, sem o descuido da assimilação de outras técnicas e ferramentas, buscando permanentemente a atualização. A grade do curso é modificada de acordo com novas necessidades de aprendizado, adaptação ao mercado e aperfeiçoamento.
As novas alternativas do uso de materiais, como polímeros, vidros, cerâmicas, exigem um profissional versátil capaz de criar, captar e adaptar tecnologias, bem como desenvolver procedimentos administrativos que garantam a inserção de seus produtos em um mercado extremamente competitivo. Além de aspectos científico-tecnológicos, estão envolvidas questões relativas à administração, custos e impacto ambiental, entre outros.
